Grappa artigianale ottenuta dalla lenta distillazione a bagnomaria, metodo discontinuo, di selezionate vinacce di Glera che danno vita al Prosecco Superiore DOCG. La vinaccia appena svinata e diraspata, giunge in distilleria profumata e fresca. Dopo l'affinamento in contenitori d'acciaio, riposa per minimo 24 mesi in barriques di rovere francese e acacia di prima scelta, acquisendo una tonalità ambrata e arricchendosi in finezza e morbidezza.
gradazione: 40 % vol. Invecchiamento: 24 mesi in barriques da 225 litri cl. 70