Colore:
rosso rubino.
Profumo:
al palato dolce e morbido ma con un retrogusto lievemente amarotico.
Gusto:
giusto equilibrio tra dolce e amaro.
Gradazione alcolica:
21% vol.
Questo è il nostro Aperitivo con la "A" maiuscola.
Nato all'incirca nel lontano 1920 è sempre stato il fiore all'occhiello del comm. Guglielmo Negroni, fondatore della distilleria, ricetta secretata che accorpa componenti nobili quali assenzio, genziana, china, noci di cola e molte altre erbe che fanno dell'Old1919 un prodotto senza concorrenti, unico nel suo genere.
Nei vari anni il nome è cambiato, da Old Negroni cocktail, passando ad Antico Negroni ed ora abbiamo scelto di riproporlo come Old1919, recuperando un'altra vecchia dicitura.
Già dai profumi intensi e variegati si ha la sensazione di un prodotto di grande carattere, caratteristica che segue la degustazione, l'equilibrio dolce-amaro è perfetto.
L'amaro esalta il palato lasciando un retrogusto piacevole e rinfrescante.
Ma la particolarità e la vera forza dell'Old1919 si esprime nella miscelazione.
Il classico Spritz diventa un drink fantastico, i cocktail diventano più gentili ed eleganti, creando connotazioni lunghe ed amabili.
Perché l'Old1919 non aggredisce il prodotto aggiunto, ma lo esalta lasciando intatte le proprietà di ogni singolo componente.